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Foscolo Tre

Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.

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Chi Siamo

La nostra è un’azienda giovane che nasce dal desiderio di portare in Sicilia il vero sapore made in USA. Utilizziamo solo prodotti di qualità, importati direttamente dagli Stati Uniti, cercando di riproporre varietà di piatti che vanno dal tradizionale allo street food, ai piatti tipici siciliani.

Approfondisci

  • “Cucinare è un modo di dare”

    — Anonimo

  • “La buona cucina è onesta, sincera e semplice.”

    — Elizabeth David

  • “La cucina è scienza, sta al cuoco farla diventare arte.”

    — Gualtiero Marchesi

Carne

I nostri nonni davano grande importanza alla carne e a quella rossa in particolare.

Vegetali

La scienza dimostra che questi nutrienti contribuiscono a mantenere sano il sistema immunitario.

Frutti di mare

Il pesce sostiene lo sviluppo, poiché è fonte primaria di proteine ad alto valore biologico.

Pizza

Che dire... mangiare la pizza fa bene e rende più belli, perché è ricca di sostanze benefiche

Food Menu
Alcuni esempi

"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene."

Virginia Woolf

Burger: Meat & Vegan

  • Special Burger (Normal)

    Hamburger 130gr. e Cheddar cheese


    €4.00
  • Chianina California

    Hamburger 180 gr. Cheddar cheese, lattuga, pomodoro, cipolla bianca grigliata.


    €7.50
  • Scottan Burger

    Hamburger di scottona 300gr, valeriana, scaglie di parmigiano con contorno di patatine

    €13.00
  • Vegan Burger

    Hamburger croccante di vedetali, melanzane grigliate, pomodoro.

    €5.00

Burger: Fish

  • Burger di salmone

    Hamburger di salmone selvatico norvegese 200 gr. e misticanza di campo

    €12.00
  • Burger di salmone Tropea

    Hamburger di salmone selvatico norvegese 200 gr. misticanza di campo, cipolla rossa di Tropea caramellata

    €12.99
  • Burger di pesce spada

    Hamburger di pesce spada 200 gr. misticanza di campo

    €12.00
  • Burger di pesce spada Tropea

    Hamburger di pesce spada 200 gr. misticanza di campo, cipolla rossa di Tropea caramellata

    €12.00

I nostri impasti

La farina contiene al suo interno tutte le sostanze nutritive di base della pizza: le proteine, i carboidrati (amidi, zuccheri, etc.) e anche i lipidi oltre alle vitamine.

Manitoba

 

La farina Manitoba (o Americana) proviene dalle praterie del Nord America dove un adeguato livello di umidità e il suolo fertile, ne fanno un luogo ideale per la coltivazione del grano. Manitoba è il nome dell’antica tribù indiana di questi luoghi. É una farina di grano semiduro molto ricca di proteine e glutine che si presta ottimamente nella produzione di dolci a lunga lievitazione e del pane.

Multicereali

 

La pizza con farina multicereali è altamente digeribile e fragrante. L'impasto é composto da farina d’avena, di segale integrale, di farro integrale, di grano saraceno integrale, d’orzo, crusca di grano tenero, germe di grano tenero in uguali quantità.

Tumminia

 

É un impasto di grano duro tipico del trapanese, lavorato con macine a pietra produce una farina integrale ricchissima di elementi propri del germe di grano e della crusca, con un alto valore proteico e un basso indice di glutine. L’alto contenuto di lignina ci aiuta a mantenere un cuore sano e a potenziare le difese immunitarie, un cibo che oltre ad appagare la salute appaga anche la gola.

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Informazioni di contatto

  • Via Ugo Foscolo 3/A-B
    (continuazione di via Tasso)
    90133 Palermo
  • 091 307421
    339 4376892
  • info@foscolotre.it
  • Chiusi il Mercoledì
  • Aperti tutti i giorni dalle 18:00 alle 00:30
  • Delivery Gratuito & Take away

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